静ヒルズホテル SHIZU HILLS HOTEL

静のご夕食

 

旬の食材にこだわったシェフ自慢の料理をお楽しみください

dinner

 

 

2017年秋メニュー<10月~>

静の味覚プラン

 <写真はイメージです。>

(4,000円)

先付  しめじおろし和え

煮物  鴨治部煮

お造り 旬のお刺身三点盛

焼物  イベリコ豚と秋野菜の陶板焼き

揚げ物 鰈唐揚げ 酢橘 山椒塩

お食事 秋刀魚御飯 柚子胡椒風味

デザート 茨城県産メロン

 

 

静のグルメプラン

 <写真はイメージです。>

(6,000円)

先付  しめじと湯葉の菊花和え

前菜  五点盛 床節山椒煮、秋茄子田楽、栗渋皮煮、鮟肝ポン酢ジュレ、塩煎り銀杏

煮物  鴨治部煮

お造り 旬の刺身四点盛り

焼物  那須牛サーロインと秋野菜の陶板焼き

揚げ物 鰈唐揚げ 酢橘 山椒塩

お食事 松茸御飯 赤出汁汁 香の物

デザート 季節のデザート盛り合わせ

 

 

 

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